Pain d'épeautre Ingrédients: 300g de farine d'épeautre bio t65 200g de farine de blé t65 bio 100g de levain liquide actif avec 6g de levure de boulanger 300 à 350g d’eau fraîche selon les farines, je fais à l’œil 10g de sel Déroulé: Comme d’habitude,...

Je vous présente mon nouveau partenaire Krasilnikoff, vous connaissez? Krasilnikoff est une société qui a été crée à l’automne 2002 au Danemark afin de créer et de déposer leur marque. Leur siège est situé à environ 75km à l’Ouest de Copenhague. Sa fondatrice...