750 grammes
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Les douceurs de Marie

Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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Les douceurs de Marie
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28 avril 2017

Kouglof aux pépites de chocolat

Kouglof aux pépites de chocolat
Le Kouglof est une brioche à pâte levée, dont l'apparence est caractérisée par la forme de son moule, qui lui donne une forme haute, cannelée et creusée en son milieu. Il peut être sucré, imbibé de rhum ou de kirsch ou salé. Cette brioche a longtemps...
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26 avril 2017

Gateau au chocolat avec amandes caramélisées et pralin

Gateau au chocolat avec amandes caramélisées et pralin
Voici un gateau au chocolat que mon aînée adore, je lui fait régulièrement. Je l'ai cuit dans un moule tourbillon Girotondo de chez Silikomart et je l'ai decoré de pralin et d'amandes caramélisées. 🍫 ingrédients : 200g de chocolat noir de chez caco Barry...
26 avril 2017

Brioche pas trop riche du chef Damien 750g

Brioche pas trop riche du chef Damien 750g
Bonjour, j'ai pris beaucoup de retard sur l'écriture des recettes je m'en excuse par avance. Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche extrait du dernier livre du chef Damien 750g "Mes desserts 2 fois moins de sucre - 3 fois plus de goût" qui...
28 mars 2017

Riz au lait aux zestes de citron bio

Riz au lait aux zestes de citron bio
Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. C'est un met traditionnel de différentes cultures. Il est préparé traditionnellement dans une casserole, bouilli ou cuit au four, parfois...
25 mars 2017

Nouveau partenariat

Nouveau partenariat
Il y a quelques jours lors de la journée de la femme, je me suis rendue à la foire de Rouen au parc expo. J'ai vu diverses échoppes mais celle du " comptoir du bonheur " m'a tout de suite interpellée! Déjà rien que le nom, nous fait arrêter devant le...
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25 mars 2017

Cake au citron, au fruits infusés et au pavot

Cake au citron, au fruits infusés et au pavot
Qu'est ce qu'un cake? Un cake est un gateau de forme rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits et que l'on sert en tranches. Selon le Trésor de la langue Française , un cake est un "gâteau à base de farine, d'œufs, de beurre et de...
22 mars 2017

Purée d'amande faite maison

Purée d'amande faite maison
Aujourd'hui je vous propose une recette simple afin d'obtenir une purée d'amande. Vous en aurez besoin si vous souhaitez réaliser mon cake au citron 🍋 mais également pour d'autres préparations. Elle est riche en calcium, phosphore, magnésium, vitamine...
20 mars 2017

Concours

Concours
Coucou mes sucrés, J'organise un petit concours sur ma page FB alors n'hésitez pas à participer. ➡️ https://www.facebook.com/mariepatisse27/photos/a.1726748490917684.1073741829.1723339484591918/1855746178017914/?type=3 Bis sucrés!
19 mars 2017

Bonbons au chocolat garnis pour fêter Pâques

Bonbons au chocolat garnis pour fêter Pâques
Pour fêter Pâques , je vous propose une recette simple pour faire vous même vos bonbons de chocolats avec la garniture de votre choix. C'est un moment agréable où l'on peut faire participer les enfants, ce qui développe leur créativité! C'est simple,...
19 mars 2017

Crêpes bretonnes et chandeleur

Crêpes bretonnes et chandeleur
Débat! Les crêpes me direz-vous c'est breton, et bien oui et non! J´ai des origines bretonnes donc j'aurai tendance à dire que oui mais les galettes et les crêpes bretonnes ont de nombreuses cousines dans le monde. Effectivement en Amérique, les américains...
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