Gateaux pour toutou

Aujourd’hui c’est les 1 an de mon chihuahua🎂🦴🎉🐶, je lui ai donc fait les biscuits dont il raffole.

Je vous mets la recette pour les intéressés 😉🦴🎂👉🏻

Ingrédients:

1 cube de bouillon de volaille, de bœuf ou de légumes
100g d'eau
300g de farine t45 ou 55
2 c.à.s de d'huile de tournesol, d’olive ou de colza
1 oeuf
1 knacki coupée en rondelles mais vous pouvez la mixer et l'ajouter à la pâte, mettre du poulet ou thon mixé

Déroulé:

Préchauffez le four à 180 degrés.
Mettre l'eau et le demi cube de volaille dans un récipient qui va au micro ondes et mettre 45s à 900w
Ajoutez dans un saladier le reste des ingrédients, et mélangez.
Pétrir à la main la pâte pendant 1 min.

Sortir la pâte du cul de poule sur un plan de travail légèrement fariné et l'étaler avec l'aide d’un rouleau à pâtisserie sur 0,5cm d’épaisseur .

A l'aide d'emporte pièces, découpez la pâte et disposer les biscuits sur une plaque alu perforée avec une toile SILPAT ou papier cuisson déposée dessus.

Avec un pinceau silicone, mettre un peu de lait sur chaque gâteau pour qu'ils dorent un peu et disposez dessus les rondelles de knacki en appuyant un peu.

Cuire environ 15 à 20 mn . (Surveillez la cuisson qui va varier selon l'épaisseur des gâteaux et de votre four). Laissez refroidir sur une grille avant d’en donner un à votre toutou!