Fruits de Cédric Grolet

Bonjour mes gourmands,

Samedi matin, je me suis balladée avec mon homme à Paris pour rencontré le chef patissier du palace Le Meurice et avoir son 1er livre dédicacé en avant 1ère intitulé "Fruits" de Cedric grolet à la boutique de Fou de patisserie 45 rue Montorgueil.

 

Bien évidemment j'ai acheté son fameux citron composé de ganache montée au yuzu, marmelade de citron caviar et menthe fraîche ciselée: un pur moment de fraicheur et de gourmandise.

Vous pouvez retrouver toutes les photos de cette rencontre sur ma page FB et Instagram.

J'ai egalement acheté le cake Ispahan de Pierre Hermé à la framboise, à la rose et lytchee recouvert de chocolat rose et de macarons et qui est tres savoueux egalement!